Dips

Dips nada mais é do que patês pra passar nos palitinhos de legumes, ou em torradinhas, nachos, batatinha ... servido como aperitivo, ou entrada.

Corte peninos, cenoura, salsão, nabo em palitinhos fino, vagem e aspargos cozidos também pode ser usado.

Dip de queijo:                                           Dip de iogurte:                

-requeijão light,ou ricota                            -iogurte nat.

-salsinha picada                                         -hortelã picada

-sal                                                            -limão e sal

-pitada de alho

Dip de missô:                                            Dip de azeitona:

-pasta de missô                                          -azeitona preta picadinha

-vinagre de arroz                                        -maionese

-semente de gergelim                                  -limão

-açucar

Você pode soltar a imaginação e fazer o seu usando catchup, mostarda, aliche, atum, maionese, tabasco...
Eu gosto muito do dip de missô, com pepino japonês é perfeito.