segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Mousse de chocolate


                                      Facinho...facinho...hummmmm....

Ingredientes
- 200 g de chocolate em barra
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 claras batidas em neve com uma pitadinha de sal
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida

Modo de fazer
Derreta o chocolate em banho-maria fogo baixo, desligue o fogo e agregue o creme de leite aos poucos, vai engrossar e depois virar um creme, acrescente a gelatina dissolvida aos poucos para não empelotar e as claras em neve, coloque nos copinhos, leve à geladeira e enfeite como quiser.

2 comentários:

  1. Esse mousse é aquele que voce me ensinou a fazer e eu quase coloquei fogo na cozinha, grudou na caneca, fiquei nervoso e joguei tudo fora? kkkkkk... Facinho, facinho...

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